Herzstück

Gemütliche Atmosphäre mit regionalen Spezialitäten

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4,3(542)

  • Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 11:00 - 22:00, Samstag: 10:00 - 22:00, Sonntag: Geschlossen
  • Preis: 10 - 30 EUR
  • Adresse: Osterstraße 10-12, 20259 Hamburg, Deutschland
  • Website: https://kuechenfreunde.net
  • Telefon: 040 4917355
Herzstück ist ein charmantes Restaurant in der Osterstraße 10-12, 20259 Hamburg, das für seine gemütliche Atmosphäre und kreative Küche bekannt ist. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von saisonalen Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden, darunter köstliche Fleisch- und vegetarische Optionen. In der Nähe befinden sich beliebte Sehenswürdigkeiten wie der Eppendorfer Park und das historische Eppendorf, die einen perfekten Rahmen für einen Besuch bieten. Das Herzstück lädt sowohl zum entspannten Abendessen als auch zu geselligen Treffen mit Freunden ein. Die Kombination aus herzlicher Gastfreundschaft und kulinarischen Highlights macht es zu einem besonderen Ort in Hamburg.

Menü

NamePreis
Saibling mit Kraut, Kapern und Aubergine Caponata€18-€22
Tortelloni al Ragu mit Burrata, Pistazien und Wildschweinragu€20-€24
Ravioli mit Ricotta und Spinat€16-€20
Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse€22-€26
Schweinefilet mit Honigmelone und Minze€24-€28
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Umfangreiche Menüauswahl

Saibling mit Kraut, Kapern und Aubergine Caponata

Die zarte Forelle, die mit einer harmonischen Kombination aus Kraut, Kapern und Aubergine Caponata serviert wird, überzeugt durch ihren feinen Geschmack. Die frischen Zutaten ergänzen sich ideal und verleihen dem Gericht eine angenehme Leichtigkeit. Die Präsentation ist ansprechend und lädt zum Genießen ein. Ein gelungenes Gericht, das sowohl Fischliebhaber als auch Feinschmecker begeistern wird. Ein echter Genuss!

Tortelloni al Ragu mit Burrata, Pistazien und Wildschweinragu

Die Tortelloni gefüllt mit Burrata, Pistazien und Wildschweinragu sind ein wahrer Genuss. Die zarte Pasta umhüllt eine cremige Burrata, während die Pistazien einen angenehmen Crunch hinzufügen. Das Wildschweinragu bringt eine herzhafte Tiefe, die perfekt harmoniert. Die Kombination der Aromen ist gelungen und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein Gericht, das sowohl Feinschmecker als auch Liebhaber der italienischen Küche begeistern wird.

Ravioli mit Ricotta und Spinat

Die Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer leichten Tomatensauce sind ein wahrer Genuss. Der Teig ist zart und perfekt al dente, während die Füllung eine harmonische Balance zwischen dem cremigen Ricotta und dem frischen Spinat bietet. Die Tomatensauce ist angenehm leicht und rundet das Gericht geschmacklich ab, ohne zu dominant zu sein. Ein empfehlenswertes Gericht für Liebhaber der italienischen Küche!

Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Die zarten Lammkoteletts waren ein wahrer Genuss – perfekt gegrillt und saftig im Geschmack. Begleitet von aromatischen Rosmarinkartoffeln, die eine angenehme Knusprigkeit boten, und frischem, saisonalem Gemüse, das die Platte wunderbar abrundete. Das Zusammenspiel der Aromen war harmonisch und ließ das Gericht besonders ansprechend wirken. Ein gelungenes Gericht, das sowohl Auge als auch Gaumen erfreute. Sehr empfehlenswert!

Schweinefilet mit Honigmelone und Minze

Das Schweinefilet, serviert mit Honigmelone und Minze, ist ein wahrer Genuss. Die zarte Textur des Fleisches harmoniert perfekt mit der süßen Frische der Melone und der aromatischen Minze. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl leicht als auch befriedigend ist. Ein gelungenes Gericht, das sowohl Auge als auch Gaumen anspricht und ideal für einen besonderen Anlass ist. Empfehlenswert!

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